Últimamente he visto documentales por
televisión, también artículos escritos y hasta libros publicados esta temporada,
recordando el centenario de la Primera Guerra Mundial (WWI)…
Y en general todo lo que he visto,
escuchado y leído sobre este terrible conflicto, está enfocado desde el punto
de vista estratégico, movimientos militares, batallas perdidas y ganadas por
uno y otro bando.
Sin embargo, se sabe muy poco de
aquellas personas que se encontraban en el frente, qué sentían, cuáles eran sus
pensamientos acerca de su hogar, de su familia y qué era lo que más elevaba la
moral en aquellos fatales momentos.
Hay muchos beneficios que nos brinda el consumir chocolate y uno de ellos es que
sube nuestro estado de ánimo y esa es la misma sensación que debían sentir los
soldados ingleses que estaban en el frente de batalla cuando tenían la oportunidad
de comerlo.
Tal vez nunca se nos hubiera pasado
por la cabeza que una simple caja de chocolate, pudiera ser un recurso de gran
valor en tiempo de guerra y por qué no, gracias al chocolate puede ser que esos
soldados ganaran la Primera Guerra Mundial.
En la actualidad hay una exposición
que se efectúa en la fábrica de chocolates de Rowntree`s en North Yorkshire,
Inglaterra y que se llama: “WWI: Taste
of Home” donde se conmemora no sólo el centenario de dicha guerra, sino también
el papel del chocolate en esos momentos para los soldados.
La feria estará abierta al público
hasta el 31 de diciembre de este año y se encontrarán diversos objetos, como colecciones
de cajas de edición limitada que fueron producidas para ser enviadas por el
alcalde como un regalo a los ciudadanos de York que se encontraban en ese entonces
en el frente de batalla, en prisiones, etc. y que en ese preciso momento fue como
un preciado tesoro.
Tal regalo, inspiró más de 250 “Cartas de chocolate” escrita por puño y
letra de los propios soldados en agradecimiento. Unas hablan del miedo, del
orgullo y de cómo un trozo de chocolate pudo levantar el ánimo en esos duros
momentos.
Lo cierto es que esta guerra
produjo un cambio fundamental en la producción y el consumo de chocolate y a lo largo del tiempo ha
demostrado ser un producto valioso en distintos periodos de la historia de
nuestra tierra.
Todo esto me hace pensar… ¿Pudo cambiar el rumbo de la historia
tantas veces un simple trozo de chocolate?... bueno la historia lo ha
demostrado por sí misma, entonces por que luchar en contra de la historia…
Y así como decimos en nuestro perfil
de Twitter… "¿Cuál es el significado de la vida? Hasta ahora toda la evidencia
sugiere que es el chocolate"… entonces regala un chocolate hoy y siempre.
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